国際規格FSSC22000の取得

今、まさにグローバル的に食の安全を果たす社会的使命があります、その為に、品質管理・食品安全の向上を目指し、食品安全マネジメントシステムを構築します。

その上で、顧客満足度の高い新商品を開発します、そして顧客の信頼を高め、社会に貢献します。

【 食品安全遵守項目 】

1. 当社は、法令・規制を遵守し、要求事項と各お取引様の食品安全要求、そして顧客の味覚要件に合意・適合する製品を提供する。
2. 食品安全方針、規制要求事項の見直し時期は、・顧客と合意した食品安全要求・味覚要件の変更時、
   また、社会環境が実施状況と異なる時とする。
3. 食品安全方針の食品安全目標は、毎年新たに設定し全従業員が実行する。
4. 全従業員には、食品安全方針、及び食品安全マネジメントシステムを首尾一貫した姿勢で徹底する。

1. トレサービリティの運営管理は、工程別に安全チェック、必要な管理項目はIT管理システムで実施する。
2. 課題解決運営方針、規制要求事項で不可能な商品リストを掲げ、その理由、対策の協議内容を社長に報告する事。
3. 品質管理、安全管理マネジメントシステムの綱領は、（原料・資材調達、商品製造等の重要管理点、人の管理項目、人の行動必須手順、等々に区分）必要に応じ筆記試験を行う、そして弱い所を抽出し、再度　学習・研修テーマにする。