お茶くず餅
材料（2人分）
| ティーバッグ | 2袋 |
|---|---|
| 熱湯 | 100ｍL |
| 水 | 100ｍL |
| 本葛粉（なければ片栗粉でOK） | 30g |
| 砂糖 | 20g |
| 黒蜜、きな粉 | お好みの量 |
作り方
| 1 | カップにティーバッグを入れ、熱湯を注ぐ |
|---|---|
| 2 | 1分間浸水後、ティーバッグを上下に10回振って取り出す |
| 3 | ②の茶と、水100ｍL、本葛粉（片栗粉）、砂糖を鍋に入れ、よく混ぜる |
| 4 | 弱火にかけ、ヘラで絶えず混ぜながら加熱する（5～8分）透明感が出て、もったりとしたらＯＫ |
| 5 | 皿に移し、荒熱が取れたら冷蔵庫で30分～1時間冷やす |
| 6 | 黒蜜、きな粉をトッピングして完成 |
