紅茶ムース
材料（2～3人分）
| ティーバッグ | 2袋 |
|---|---|
| 牛乳 | 100ｍL |
| ゼラチン | 3g |
| 砂糖 | 大さじ2 |
| 生クリーム | 80ｍL |
作り方
| 1 | 大きめのカップにティーバッグと牛乳をいれ、500wで1分半温める（ふきこぼれに注意） |
|---|---|
| 2 | ティーバッグを上下に10回振って取り出し、ゼラチン、砂糖を加えて混ぜ溶かす |
| 3 | 荒熱を取り、人肌くらいの温度に冷ます |
| 4 | 生クリームを角が立つくらいまで泡立てる（氷でボウルを冷やしながら泡立てると◎） |
| 5 | 泡立てた生クリームに冷ました紅茶液を加えて、泡立て器で混ぜる |
| 6 | 器に移し、冷蔵庫で2～3時間冷やして完成 |
